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Le grand livre du riz

Le grand livre du riz

Auteur(s) : Sarah Randell
Date de publication : 06-09-2004
Edition : Fioreditions
Type : Relié
EAN 13 : 9788875250942

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"Le grand livre du riz" est noté 5 / 5 par 1 lecteur
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par Zizanga le 17/01/2021
5/5  
Après un préambule sur le produit lui-même et ses différentes variétés, 280 pages sur le riz dans tous ses états avec des recettes du monde entier : Méditerranée et Moyen-Orient, Europe du Nord, Amériques, Inde, Asie du Sud-Est, Chine, Japon et même fusion food. Très complet !
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