Foies gras et confits : Les subtilités de la découpe, de la cuisson et de la stérilisation, et aussi des recettes originales et gourmandes
2,00 €
Etat : Très bon état
Auteur(s) : Michel Sage
Date de publication : 14-10-1998
Edition : Hachette Pratique
Type : Broché
EAN 13 : 9782016207840
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